Ventopp est une brasserie artisanale indépendante située au pied du Ventoux, au cœur du Parc Naturel Régional, créée en 2021 dans la zone artisanale écolabel à Villes-sur-Auzon, capitale régionale de la biodiversité et la diversité des milieux des Gorges de la Nesque, site Natura 2000. Cette brasserie moderne incarne parfaitement l'esprit d'innovation et de respect environnemental qui caractérise la région du Ventoux. Le nom Ventopp trouve ses origines dans les mots celtiques "VEN" (blanche) et "TOPP" (cime), formant ainsi "VENTOPP", la cime blanche constituée de pierres calcaires dont le profil familier se détache toute l'année dans le ciel bleu de Provence. Cette étymologie poétique reflète l'attachement profond de la brasserie à son territoire d'exception. Implantée dans une zone artisanale respectueuse de l'environnement, Ventopp s'engage dans une démarche de production durable et responsable, en harmonie avec les valeurs du Parc Naturel Régional du Ventoux. La brasserie propose des bières artisanales de qualité, élaborées avec passion et savoir-faire, dans le respect des traditions brassicoles et de l'écosystème local. Partenaire du Trail de Saint-Hilaire, Ventopp partage notre amour de la nature provençale et notre engagement pour la préservation de l'environnement. Leur soutien témoigne de la solidarité entre acteurs locaux soucieux de promouvoir un tourisme sportif et durable dans notre belle région.